Descubre Madreat de la mano de Font Vella Levité y la Fundación Theodora

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Aunque en sábado hoy también me tenéis por aquí para hablaros de una iniciativa solidaria que tuve el placer de conocer ayer de la mano de Font Vella Levité y tenía que compartirla sí o sí con vosotr@s. Y es que la marca tiene durante todo este fin de semana una food truck de lo más especial durante el Madreat, el festival gastronómico callejero de Madrid de este mes. Una food truck en la que el conocidísimo cocinero Fran Vicente (muchos le conoceréis por si participación en Top Chef) estará preparando durante todo el finde dos menús riquísimos que ayudan además en una causa preciosa para ayudar a la Fundación Theodora. Os lo cuento todo en el siguiente vídeo.

 

Los menús que cuestan tan sólo 4 euros e incluyen una bebida Font Vella Levité y uno de sus platos irán destinados a ayudar a una buena causa. Por cada menú comprado este fin de semana, la mitad de su precio irá destinado a la Fundación Theodora para que uno de sus Doctores Sonrisa pueda realizar una visita a los hospitales para que los niños hospitalizados recobren la alegría. Como se que como yo comer os encanta y ayudar en una buena causa más, os he preparado un vídeo blog enseñándoos esta iniciativa y Madreat que merece y mucho la pena.

Para los que no lo conozcáis Madreat es un mercado ambulante de gastronomía foodtrucky cita ineludible para los amantes de la cocina. Ayer estuve por primera vez y me encantó. Encontráis comida de todo tipo: dulce, salada, para los adictos a las hamburguesas, a la comida vegetariana os implemente al picoteo y en general pero de calidad. Y es que todas las food trucks que participan tienen comida elaborada por restaurantes conocidos de Madrid solo que a precios más asequibles. Encontráis platos desde los 3 a los 5 euros.

Además, durante el fin de semana de cada mes en el que Madreat tiene lugar también se realizan demostraciones culinarias de reconocidos chefs. No me digáis que no mola ;).

Es una ocasión perfecta para disfrutar de un rincón de Madrid precioso, que más bien parece un oasis en plena ciudad gracias a su gran cantidad de arbolado. Si os gusta la comida y además os encanta conocer sitios bonitos de Madrid os animo a que os paséis y sobre todo, que os acerquéis al food truck de Font Vella para ayudar a la Fundación Theodora en su lucha para devolver la sonrisa a los niños hospitalizados. FELIZ FINDE!!!

 

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Orgasmo Gastronómico: Manzana Mahou 330

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Hacía mucho tiempo que no compartía con vosotr@s una recomendación gastronómica y la verdad es que ya tocaba ;). El restaurante que os propongo hoy está siendo un auténtico lugar de visita obligatoria si estáis en Madrid. Y es que la terraza de Manzana Mahou 330 se ha consagrado como uno de los mejores sitios para aguantar el sofocante calor. Eso sí, solo está abierto (al menos de momento) hasta el próximo 28 de septiembre así que si os gusta y queréis conocerlo aprovechar que no queda nada 😉

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Situado en el Palacio de Santa Bárbara en la Calle Hortaleza 87 de Madrid nos encontramos con Manzana Mahou 333. Un lugar perfecto para desconectar y disfrutar de uno de los rincones con más encanto de la ciudad con una rica y fresquita Mahou y los riquísimos platos que nos proponen.

Gestionado por EL VIAJERO cuenta con colaboradores como Carmencita Bar, Celicioso, Enrique Tomas o Asiana Next Door para deleitarnos con una amplia oferta gastronómica durante todos los días de la semana. Y es que en su terraza podemos picar un montón de cosas ricas como sandwiches, ensaladas, raciones, montaditos, cocktails y ricos zumos.

 

Los domingos en concreto de 12  a 17horas cuentan con un brunch buenísimo servido por Carmencita que es lo que nosotros probamos. Fuimos el domingo por la mañana y nos encantó. Además de contar con una decoración fantástica y chorros de agua para soportar las altas temperaturas de esta época, los camareros atienden con pijama. Es todo un puntazo!

Nosotros probamos el brunch The Carmencita  (Parfait de fruta y yogur natural con capas de puré de mango y muesli crujiente, huevos benedictos con beicon, salsa Holandesa casera y dos molletes, patatas rojas minis al horno aderezadas con aceite de oliva y romero, ensalada verde con una mezcla fresca de lechugas baby, tomate cherry y queso de cabra con vinagreta balsámica y un toque dulce y tarta de zanahoria) y La Gringa (Parfait de fruta y yogur natural con capas de puré de mango y muesli crujiente, cazuela de huevos rancheros con tortillas de maíz y salsa ranchera casera, ensalada de frijoles negros, pimientos de temporada en una vinagreta de cilantro y lima, nachos caseros con guacamole La Gringa y tarta de zanahoria) y nos encantaron ambos. Mirad que pintaza tiene todo.

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Estaba todo riquísimo!! Además el precio está fenomenal también, 16 euros aunque sin la bebida incluida. Y teniendo en cuenta la cantidad de comida que es está de 10. Os lo recomiendo sin duda alguna! Si queréis sorprender a alguien especial o simplemente disfrutar de un riquísimo brunch con amigos vais a triunfar como la coca cola ;).

Otra de las cosas que me gustaron de Manzana Mahou es que cuentan con una tienda ecológica fantástica, una tienda de ropa y complementos con auténticas joyas y una galería de arte.

No me digáis que no es un planazo para pasar el domingo o cualquiera de los demás días de la semana ;). FELIZ JUEVES!!!

Orgasmo Gastronómico: Brassa Nova

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Ya es viernes así que disfrutad muy mucho del finde! Hoy quiero compartir con vosotr@s un nuevo “Orgasmo Gastronómico” con un cadena de restaurantes que he tenido el gustazo de probar: Brassa Nova. Y en concreto, el que la cadena tiene en el Centro Comercial Xanadú de Madrid. Para los que no lo conozcáis se trata de un restaurante brasileño en el que nos ofrecen el auténtico rodizio tradicional del país. Si os gusta la carne y además adoráis comer, os va a encantar.

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Con lo que disfruto comiendo fue un auténtico placer poder probar las cosas tan ricas de Brassa Nova. Un restaurante con el auténtico rodizio tradicional de Brasil con carne a la brasa, buffet libre y postres típicos brasileños. Además la decoración es super alegre y de lo más festiva muy acorde con el espíritu del país.

Aunque como os digo tenéis un buffet libre a vuestra disposición para comer todo lo que queráis con platos fríos como ensaladas o calientes como arroz o pizza, la carne es la total protagonista con hasta 20 variedades cuidadosamente escogidas, maduradas y braseadas por un experto grupo de churrasqueros.

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Una vez os sentáis es imprescindible que deis una vuelta por los platos del buffet libre y echéis algo en el plato. Es importante porque los expertos cortadores de la carne van pasando por las mesas con su rodizio sirviendo cada variedad con espadas y si ven el plato vacío dan por hecho que ya no queréis más ;). Es un truquillo que os doy y que seguro os comentarán si vais a probarlo pero por si acaso os lo cuento.

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La carne está muy pero que muy rica eso sí, tenéis que ir con muuucha hambre porque llena un montón pero ya os digo que me gustó mucho la experiencia. Era la primera vez que probaba carne y postres típicos brasileños y me sorprendieron muy gratamente. De hecho estoy convencida que repetiremos seguro.

Los postres que tomamos y que estaban alucinantemente ricos fueron el “manjar de coco” y la “mousse de mango”. Si vais tenéis que probarlos porque son la bomba!! Vienen servidos con una presentación genial y son muy grandes.

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Sin duda alguna os lo recomiendo porque a parte de comer muy bien tenéis la posibilidad de aprovechar los menús que tienen y que van desde los 7.90 a los 15.90.

Sé que os he puesto los dientes largos pero ahora que tenemos el fin de semana por delante es un planazo 😉 FELIZ VIERNES!!

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Orgasmo Gastronómico: La Croquetta

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Antes de nada, os recuerdo que estamos de sorteo de la mano de Mulaya, podéis apuntaros aquí, corred que mañana es el último día para participar ;). Hoy, aunque en sábado, os traigo una nueva entrada de los “Orgasmos Gastronómicos” que tanto os gustan. He pensado que la semana al ser puente estaré menos días con vosotr@s y que enseñaros un sitio chulo donde comer o cenar podía ser una buena idea teniendo todo el finde por delante ;). Así que voy al lío! Hoy quiero compartir con vosotr@s un restaurante que todo amante de las croquetas debe conocer si o si. El sitio es “La Croquetta” y es una auténtica maravilla para disfrutar con las croquetas. Se encuentra en la Calle Fuente del Berro 33 de Madrid justo en un lateral del Palacio de los Deportes. Tenéis que pasaros a conocerlo.

La Croquetta es un lugar fantástico para comer croquetas de primerísima calidad, caseras y riquísimas a más no poder. No es el típico sitio en el que te sirven las croquetas que se ven a la vista que están sacadas del supermercado.

Y lo que más me gustó de sus croquetas es que tienen una enorme variedad de sabores y todos ellos super conseguidos como: brandada de bacalao, rabo de toro al vino tinto, pisto manchego con huevo duro, chorizo ibérico, jamón ibérico o gambitas al ajillo. Pero ya os digo que no son los únicos sabores que encontraréis.

Las croquetas las sirven de dos en dos para que así piquemos con varias y vaya si lo hacemos. Nosotros pedimos croquetas de rabo de toro al vino tinto, queso de cabrales con nueves de california y uvas pasas, morcilla de cebolla con manzana y piñones y boletus edulis y estaban escandalósamente ricas. Me parecieron espectaculares!!!

Pero no es lo único que tienen, también en La Croqueta también se caracterizan por tener tapas artesanas . Nosotros solo probamos las berenjenas a la miel y la verdad es que nos sorprendieron mucho, estaban muy buenas.

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La decoración es otro de sus puntos fuertes. Está decorado con un punto cálido pero minimalista al mismo tiempo que es una maravilla. Me encantó!

Sin duda alguna es un sitio que os recomiendo si os encantan las corquetas y os gusta probar sabores distintos a los tradicionales. En cuanto a las tapas no os puedo decir mucho porque solo probamos una pero la pinta que tenía cuando veíamos a los camareros sacarla era buenísima. De hecho, estamos pensando en cuando volver porque nos quedamos con ganas de probar más cosillas.

El precio está bastante bien teniendo en cuenta que está en la zona de Goya, que no es precisamente barata. Y la verdad es que para probar unas cuantas croquetas sale fenomenal. Os lo recomiendo totalmente!

¿Qué os parece Ls Croquetta?, ¿conocéis el sitio?. FELIZ SÁBADO!!