«Orgasmo Gastronómico»: El Rincón

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Al fin estamos a viernes!! Que ganazas de fin de semana!! Disfrutad al máximo que los días pasan volando :). Bueno, hoy quiero compartir con vosotr@s un nuevo «Orgasmo Gastronómico». Hace unas semanas estuve con amigos en el restaurante El Rincón y como me gustó bastante, quería hablaros de él que la verdad, lo merece. Si os gusta la zona de Malasaña de Madrid tenéis que pasaros a conocerlo.

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Situado en la C/ Espiritu Santo 26, en pleno barrio de Malasaña, se encuentra el restaurante El Rincón. Un sitio super chulo con decoración vintage que está arrasando en la zona. Su decoración unida a la originalidad de su carta (cada día podéis comer una cosa diferente que anuncian en una pizarra) y a la rica repostería, lo convierten en uno de los sitios de moda de Malasaña. Mucha gente incluso simplemente va a tomarse algo y probar sus tartas mientras se sientan en su terraza, que por cierto, está abierta durante todo el año.

Yo fui a cenar con amigos y la verdad es que me gustó mucho. Al ser 5 en lugar de pedir un plato para cada uno decidimos compartirlo todo que estaba buenísimo. Eso si, si vais en grupo, os recomiendo que no hagáis como nosotros y que cada uno disfrute de su propio plato porque si no corréis el riesgo de quedaros con hambre.

Entre los platos que ese día podíamos probar pedimos: ensalada de queso de cabra, tacos variados, huevos rancheros, mini bocadillos y de postre tarta de queso. Tengo que deciros que todo estaba muy rico! Mirad que pintaza tenía todo.

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El precio está también muy bien teniendo en cuenta que en Malasaña suelen subirse a la parra. Si no recuerdo mal pagamos cada uno unos 13-14 euros con comida y bebida incluida. Me gustó mucho así que es más que probable que vuelva a probar alguna cosilla nueva que eso de que la carta varíe según el día me llama mucho jiji.

¿Qué os parece El Rincón?, ¿habéis estado?. A mi es que Malasaña me encanta, hay sitios super chulos por descubrir. FELIZ VIERNES!!

Orgasmo Gastronómico: Karim Kebab o el mejor kebab del mundo

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!Ya estamos a viernes!! Ya sabéis que si no lo digo reviento jajajaj. Hoy como cada viernes os traigo una entrada especial, algo diferente y esta vez vuelvo con un nuevo «Orgasmo Gastronómico». Esta vez, quiero hablaros del que es para mi, desde hace muchísimos años, el mejor restaurante de kebabs del mundo: Karim Kebab. Si os gusta este tipo de comida no podéis perderos tanto sus kebabs como el resto de platos. Están de muerte!!

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Karim Kebab es uno de esos restaurantes que una vez pruebas se convierten en tus favoritos y siempre buscas excusa para volver. A mi me ocurre desde hace más de 10 años! Así que fijaros si me gusta. De hecho fue el primer kebab que probé y desde entonces reconozco, que aunque los kebabs al uso que hay en otros sitios de comida rápida no me disgustan, no son ni de lejos comparables con los de Karim.

Sus kebabs son impresionantes, de verdad. No he comido nada comparable y mucho menos que lo supere. Son enormes, riquísimos y además están fenomenal de precio. Pero no son lo único que merece la pena probar. Su hummus es una auténtica delicia. Tiene un sabor espectacular, nada cargante ni pesado. Está increíble. Además, lo acompañan de pan de pita frito que es…. gloria bendita. Y los dürüms también están de escándalo!

Hummus
Hummus
Hummus
Hummus
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Kebab
Dürüm
Dürüm

El restaurante es super acogedor y Karim, su dueño al que tengo el gusto de conocer desde entonces, es una persona super entrañable, super atento y siempre tiene una sonrisa de oreja a oreja que trasmite un buen rollo enorme. Es de esas personas que saben lo importante que es para la hostelería que te traten bien y que la experiencia sea tan potente como la comida.

Si os gustan los kebabs os lo recomiendo al 1000×1000 porque merece muchísimo la pena. Por menos de 20 euros cenáis o coméis de maravilla dos personas. Además está en la sierra de Madrid, en Villalba que es donde yo vivo. Así que, si tenéis pensado una escapada por la mañana o por la tarde por la sierra, tenéis la excusa perfecta para probarlos. Lo encontraréis en la Calle Mataespesa 1 de Collado Villalba. Los lunes tienen 2×1 en kebab. Aprovechad!

¿Qué os parece el restaurante Karim Kebab?. Yo soy fan total!! FELIZ VIERNES!!
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Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 3.0 España.

Orgasmo Gastronómico: Rompicapo, el mejor italiano de la Comunidad de Madrid

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Al fin es viernes!! Me encanta la sensación de levantarme y saber que tengo tooodo un fin de semana por delante y que por muy rápido que pase, siempre merece la pena. Hoy además, para que vuestro fin de semana sea redondo, quiero compartir con vosotr@s un nuevo «Orgasmo Gastronómico», esta vez de uno de mis restaurantes favoritos desde hace muchos años, Rompicapo. Me encanta la comida italiana y os aseguro que este es el mejor italiano con diferencia de la Comunidad de Madrid. Si estáis pensando en salir a comer o a cenar a un lugar con encanto, con comida de 12 y con precios muy asequibles, este os va a encantar. Prometido!

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Situado en el precioso pueblo de Navacerrada (Avda. de Madrid, 26) , Rompicapo ofrece platos italianos de primerísima calidad. Es de esos restaurantes a los que una vez vas, se convierten en tus preferidos y estás deseando ir para poder disfrutar de su cocina. Llevo yendo casi 10 años y siempre que alguien me pregunta por algún restaurante que merezca la pena, siempre se lo recomiendo y siempre termina convirtiéndose en un imprescindible para ellos.

Tanto la pasta como las pizzas y las ensaladas son una auténtica delicia y encima nada escasas. De hecho, las ensaladas es mejor compartirlas porque si no puedes salir rodando. Yo personalmente muero de amor por sus «Margarita di mela», siempre que voy las pido porque son un auténtico orgasmo gastronómico. Son pasta rellena con contrastes de dulce y salado que le dan el bacon y la pera y con una salsa que es amor del bueno. El resto de cosas también están espectaculares y tienen precios fantásticos. Si tomáis una ensalada para compartir, un plato principal, postre y bebida el precio no superará los 25 euros por persona. Algo que en otros italianos normalitos-bajos se supera y con creces.

Hace una semana estuve con amigos y estos fueron los platos que pedimos. Estaba todo riquísimo!! No hay más que ver mi cara, estaba en la gloria :).

Ensalada del Chef
Ensalada del Chef
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Margarita di mela
Margarita di mela
Margarita di mela
Lasaña di Napoli
Lasaña di Napoli
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Ravioli relleno de castaña con salsa de boletus
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Ravioli relleno de castaña con salsa de boletus

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Panacota
Panacota
Sorbete de Limón
Sorbete de Limón

Además, la decoración rústica con piedra y madera con la que cuenta, es preciosa. Es un restaurante super acogedor super recomendable ahora que empieza el frío ya que cuentan con una chimenea preciosa. Yo desde luego, os lo recomiendo al 100%. Es un restaurante de 12. Prometido :).

¿Qué os parece Rompicapo?, ¿habéis estado?. Es uno de mis restaurantes favoritos. FELIZ VIERNES!!

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Orgasmo Gastronómico: Restaurante La Doma

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s! Ya es viernes!!! Que ganazas tenía de que llegase! No sé vosotr@s pero yo necesito descansar como el comer :). Bueno, hoy os traigo una nueva sección que iré incorporando poco a poco y que no es otra que «Orgasmo Gastronómico» y «Gatillazo Gastronómico». Ambos formarán parte de la misma sección pero como su buen nombre indica, uno estará destinado a los restaurantes que os recomiende al 100% y el otro a aquellos que no merezcan la pena. Si os soy sincera, espero que solo os hable de los primeros. Y para empezar esta sección, hoy quiero recomendaros el espectacular restaurante La Doma. Si buscáis sorprender a alguien y tener una auténtica experiencia única este es vuestro sitio.

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Hace unas semanas tuve la suerte de poder descubrir este precioso restaurante gracias a mi novio. Fue toda una sorpresa en todos los sentidos. La decoración, muy sobria, me encantó y la cocina es una auténtica gozada. No me extraña que en los escasos 3-4 meses de vida que tiene, ya sea considerado por muchos, como uno de los mejores restaurantes de Madrid.

Bajo la dirección del chef Javier Navarro, La Doma ofrece alta gastronomía en estado puro con toques de lo más innovadores como las anchoas sobre esponja de tomate y piparra con helado de tomate. Si tenéis oportunidad de probarlo os va a dejar con la boca abierta, os lo prometo. Igual que el rabo de toro, es algo de otro mundo!

Todos y cada uno de sus platos, a parte de estar decorados con mucho gusto, tienen unos toques de frescura y de sorpresa para el paladar alucinantes. Yo soy una persona que disfruta mucho con la buena comida y esta, os aseguro que lo es. Jamás había probado nada ni medianamente parecido.

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Mousse de foie con ajonjolí negro
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Arenque con cama de Cebolla y Pepinillo con Vinagreta de Ajetes
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Anchoa sobre Esponja de tomate y Piparra con helado de Tomate
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Rabo de Toro Estofado con Rissoto de Boletus
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Tarta 3 chocolates
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Tarta Tatin

La atención de los camareros fue excelente y el chef nos sorprendió a todos los que allí estábamos cenando con su presencia. Se acercó mesa por mesa a saludarnos para intercambiar opiniones. Y sinceramente, es algo que se agradece y mucho y que no había visto antes.

La Doma es uno de esos sitios a los que volvería sin pensarlo porque se ha ganado el primer puesto entre mis restaurantes favoritos. Jamás había probado platos como los del Chef Javier Navarro. De verdad, si tenéis ocasión y queréis celebrar algo especial no lo dudéis. Eso si, al ser alta gastronomía los precios no son económicos pero la experiencia bien lo merece. Si queréis probarlos pero sin dejaros un dineral aprovechad las ofertas de El Tenedor. Os aseguro que os va a sorprender gratamente!

¿Qué os parece el Restaurante La Doma?. Yo me he quedado enamorada!! FELIZ VIERNES!!

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