Orgasmo Gastronómico: Restaurante Cosme

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Ánimo chic@s que ya tenemos las puertas del finde casi, casi abiertas ;). Hoy quiero compartir con vosotr@s un nuevo “Orgasmo Gastronómico”. Un restaurante que tenía pendiente desde hace tiempo y donde cocinan como los ángeles. El sitio en cuestión es el Restaurante Cosme y es de esos sitios que tenéis que probar en algún momento especial porque merece y mucho la pena.

Los que me leéis desde hace tiempo sabéis que adoro la gastronomía y que es una de mis grandes pasiones. Así que era casi obligatorio que en algún momento probase los platos de uno de los restaurantes con más fama de Madrid, el mítico Cosme (C/ Duque de Sesto 25).

Mi chico que lo sabe bien no dudó en invitarme por nuestro aniversario y fue todo un regalazo!! Disfruté como una enana. Esos de esos sitios en los que desde que entras hasta que sales no paras de disfrutar. Y es que a parte de contar con una carta espectacular con platos alucinantemente riquísimos, la atención es inmejorable y la decoración super cuidada.

Nosotros probamos  tataki de atún con tartar de tomate y helado de mostaza a la antigua y  pan tostado con tomate y aceite como entrantes para compartir. Como platos principales elegimos merluza y timbal de rabo de toro al chocolate con frutos silvestres y de postre para compartir  tarta de queso souffle. Salimos rodando pero encantados de la vida porque cada cosa que probábamos superaba con creces a la anterior. Brutal todo!! Mirad que pintaza ;).

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Tengo que deciros que no es un restaurante económico pero merece y mucho la pena probarlo en ocasiones especiales como aniversarios y celebraciones importantes porque de verdad como allí es una maravilla. Además, tienen promociones en El Tenedor por si queréis echarle un ojo ;).

Yo sin duda alguna os lo recomiendo al cien por cien!!

¿Conocéis Cosme?, ¿os gustan los platos de alta cocina?. A mi me vuelven loca!! 😉 FELIZ JUEVES!!

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Orgasmo Gastronómico: Brassa Nova

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Ya es viernes así que disfrutad muy mucho del finde! Hoy quiero compartir con vosotr@s un nuevo “Orgasmo Gastronómico” con un cadena de restaurantes que he tenido el gustazo de probar: Brassa Nova. Y en concreto, el que la cadena tiene en el Centro Comercial Xanadú de Madrid. Para los que no lo conozcáis se trata de un restaurante brasileño en el que nos ofrecen el auténtico rodizio tradicional del país. Si os gusta la carne y además adoráis comer, os va a encantar.

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Con lo que disfruto comiendo fue un auténtico placer poder probar las cosas tan ricas de Brassa Nova. Un restaurante con el auténtico rodizio tradicional de Brasil con carne a la brasa, buffet libre y postres típicos brasileños. Además la decoración es super alegre y de lo más festiva muy acorde con el espíritu del país.

Aunque como os digo tenéis un buffet libre a vuestra disposición para comer todo lo que queráis con platos fríos como ensaladas o calientes como arroz o pizza, la carne es la total protagonista con hasta 20 variedades cuidadosamente escogidas, maduradas y braseadas por un experto grupo de churrasqueros.

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Una vez os sentáis es imprescindible que deis una vuelta por los platos del buffet libre y echéis algo en el plato. Es importante porque los expertos cortadores de la carne van pasando por las mesas con su rodizio sirviendo cada variedad con espadas y si ven el plato vacío dan por hecho que ya no queréis más ;). Es un truquillo que os doy y que seguro os comentarán si vais a probarlo pero por si acaso os lo cuento.

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La carne está muy pero que muy rica eso sí, tenéis que ir con muuucha hambre porque llena un montón pero ya os digo que me gustó mucho la experiencia. Era la primera vez que probaba carne y postres típicos brasileños y me sorprendieron muy gratamente. De hecho estoy convencida que repetiremos seguro.

Los postres que tomamos y que estaban alucinantemente ricos fueron el “manjar de coco” y la “mousse de mango”. Si vais tenéis que probarlos porque son la bomba!! Vienen servidos con una presentación genial y son muy grandes.

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Sin duda alguna os lo recomiendo porque a parte de comer muy bien tenéis la posibilidad de aprovechar los menús que tienen y que van desde los 7.90 a los 15.90.

Sé que os he puesto los dientes largos pero ahora que tenemos el fin de semana por delante es un planazo 😉 FELIZ VIERNES!!

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