Pante, el nuevo restaurante italiano que nos hace viajar a golpe de plato

Pante, el nuevo restaurante italiano que nos hace viajar a golpe de plato

Autora: Silvia García Burguillo

¡Hola a tod@s! Una de las cosas que más feliz me hacen en el mundo es la gastronomía de calidad. Disfruto como una enana conociendo nuevos restaurantes y degustando los platos típicos de diferentes países. Gracias a eso, hace unas semanas tuve el placer de asistir a la inauguración de Pante, un restaurante italiano que nos va a permitir disfrutar de los sabores de la bella Italia sin movernos de Madrid. Fue un gustazo probar algunos de sus maravillosos y clásicos platos reinventados en un espacio además con una decoración super cuidada. Si estáis buscando un italiano de referencia estoy convencida que éste os va a encantar.

Situado en pleno barrio de Salamanca (C/ Villanueva 21-Madrid), Pante nos recibe con una mezcla de lo más explosiva: riquísimos platos italianos con materias primas de primerísima calidad traídas directamente desde Italia y una decoración super elegante, con muchísimo buen gusto gracias al trabajo de Alessandro LuchettiDaniel Cabeza, Antonio Facco.

Si os gusta la comida italiana os vais a volver loc@s por sus huesos porque tanto la pasta como el resto de propuestas de este precioso restaurante están super ricos y pese a lo que podamos pensar de primeras los precios no están nada mal.

Durante la inauguración tuvimos el gustazo de probar entre otros platos: taglioni freschi agli scampi, tartar de atún y de pez limón, cannolis, bacio pantesco. Todos ellos están espectaculares, con muchísimo sabor y un toque personal único y super original. Todos ellos los probamos con cocktails muy especiales de Villa Ascenti Gin y vino blanco. Estaba todo increíble, de verdad.

Si os acercáis a conocerlo no podéis terminar vuestra comida o cena sin probar los canolis o el bacio pantesco. Vais a alucinar con ellos.

Es uno de esos sitios que te dejan con tan buen sabor de boca que te hacen viajar a la ciudad que homenajean a golpe de plato. Es un 10. Tenéis que probarlo. ¡FELIZ FINDE!!

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Orgasmo Gastronómico: Rompicapo, el mejor italiano de la Comunidad de Madrid

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!! Al fin es viernes!! Me encanta la sensación de levantarme y saber que tengo tooodo un fin de semana por delante y que por muy rápido que pase, siempre merece la pena. Hoy además, para que vuestro fin de semana sea redondo, quiero compartir con vosotr@s un nuevo “Orgasmo Gastronómico”, esta vez de uno de mis restaurantes favoritos desde hace muchos años, Rompicapo. Me encanta la comida italiana y os aseguro que este es el mejor italiano con diferencia de la Comunidad de Madrid. Si estáis pensando en salir a comer o a cenar a un lugar con encanto, con comida de 12 y con precios muy asequibles, este os va a encantar. Prometido!

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Situado en el precioso pueblo de Navacerrada (Avda. de Madrid, 26) , Rompicapo ofrece platos italianos de primerísima calidad. Es de esos restaurantes a los que una vez vas, se convierten en tus preferidos y estás deseando ir para poder disfrutar de su cocina. Llevo yendo casi 10 años y siempre que alguien me pregunta por algún restaurante que merezca la pena, siempre se lo recomiendo y siempre termina convirtiéndose en un imprescindible para ellos.

Tanto la pasta como las pizzas y las ensaladas son una auténtica delicia y encima nada escasas. De hecho, las ensaladas es mejor compartirlas porque si no puedes salir rodando. Yo personalmente muero de amor por sus “Margarita di mela”, siempre que voy las pido porque son un auténtico orgasmo gastronómico. Son pasta rellena con contrastes de dulce y salado que le dan el bacon y la pera y con una salsa que es amor del bueno. El resto de cosas también están espectaculares y tienen precios fantásticos. Si tomáis una ensalada para compartir, un plato principal, postre y bebida el precio no superará los 25 euros por persona. Algo que en otros italianos normalitos-bajos se supera y con creces.

Hace una semana estuve con amigos y estos fueron los platos que pedimos. Estaba todo riquísimo!! No hay más que ver mi cara, estaba en la gloria :).

Ensalada del Chef
Ensalada del Chef

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Margarita di mela

Margarita di mela
Margarita di mela

Lasaña di Napoli
Lasaña di Napoli

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Ravioli relleno de castaña con salsa de boletus

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Ravioli relleno de castaña con salsa de boletus

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Panacota
Panacota

Sorbete de Limón
Sorbete de Limón

Además, la decoración rústica con piedra y madera con la que cuenta, es preciosa. Es un restaurante super acogedor super recomendable ahora que empieza el frío ya que cuentan con una chimenea preciosa. Yo desde luego, os lo recomiendo al 100%. Es un restaurante de 12. Prometido :).

¿Qué os parece Rompicapo?, ¿habéis estado?. Es uno de mis restaurantes favoritos. FELIZ VIERNES!!

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