Cupcakes

Viernes Special: Receta Cupcakes de fresa

mayo 10, 2013mayo 6, 2013por Parafashionyo20 comentarios

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Al fin estamos a viernes!! Ha sido una semana de lo más intensa, así que estaba deseando que llegase el fin de semana :). Hoy, como cada viernes, os traigo una nueva entrada especial. Esta vez, ya que much@s me lo habéis pedido a través de twitter e instagram, os traigo una receta de cupcakes. Es sencillísima de hacer! A ver qué os parece.

La receta de los cupcakes de fresa es probablemente de las más sencillas que he hecho hasta ahora y todo gracias al pack de preparado de la tienda Tiger. Así que si estáis empezando en el mundo cupcakes, os lo recomiendo al cien por cien. El pack cuesta unos 2-3 euros e incluye: preparado para la masa, moldes de colores, preparado para la butter cream.

Los ingredientes que necesitáis para preparar los cupcakes son:

-Preparado para cupcakes de Tiger

-Un huevo

-Un chorrito de aceite de Oliva

-Un chorrito de leche desnatada

– Una cucharada de esencia de vainilla líquida (esto es opcional).

Modo de preparación:

-Verter el preparado de Tiger en un bol y añadir el chorrito de aceite de oliva y el chorrito de leche desnatada.

-Batir a parte el huevo e incluir a la mezcla anterior.

-Si queréis darle un ligero sabor a vainilla debéis incluir en la mezcla una cucharada de esencia de vainilla líquida.

-Y por último batir todos los ingredientes bien.

-Una vez tengamos la mezcla bien batida y hayamos precalentado el horno durante 10 minutos a 220 grados, lo siguiente que debemos hacer es rellenar los moldes con la mezcla hasta la mitad o dos tercios de éstos.

-Cuando hayamos rellenado todos los moldes, solo tendremos que meterlos al horno y dejarlos apróximadamente durante unos 15 munutos. El tiempo dependerá de cada horno, así que yo os recomiendo que los vigiléis y cuando tengan el aspecto que os gusta los saquéis.

-Una vez listos los cupcakes, sacarlos con cuidado del horno y dejarlos enfriar.

Ingredientes para la butter cream:

-Preparado de Tiger.

-Cuatro o cinco cucharadas soperas de Mantequilla.

-Tres cucharadas de queso de untar.

Cómo preparar la Butter Cream:

-Verter el preparado de Tiger en un bol junto con las cucharadas de mantequilla y de queso de untar y batir bien hasta que quede una crema uniforme y consistente. Aunque pueda parecer la parte más complicada veréis como es muy sencillo.

Cómo decorar los cupcakes con la Butter Cream:

-Dejar reposar la mezcla hasta que los cupcakes estén completamente fríos, de lo contrario la crema se derretirá y destrozaremos la decoración.

-Una vez fríos, solo necesitáis una manga pastelera de desechable con cabezales para la decoración. Escoger el cabezal que más os guste y rellenar la manga. En buyincoins las encontraréis baratísimas.

-El siguiente paso es decorar los cupcakes haciendo ligeros círculos con la manga pastelera y listo. No os preocupéis si no os quedan perfectos, hay que usar muchas veces la manga pastelera para lograr un acabado de 10. Yo soy novata también ;).

¿Qué os parecen los cupcakes de fresa con el preparado de Tiger?. Estaban riquíiiiisimos! Si os animáis a hacer la receta decírmelo que me encantará saberlo ;). FELIZ VIERNES!!!

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 3.0 España.

Moda, Viernes Special

«Viernes Special»: Nueva etapa para el Rincón de Mamá

septiembre 7, 2012abril 13, 2013por Parafashionyo9 comentarios

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Al fin viernes!!!! Me encanta la sensación de tener toooodo el fin de semana por delante ;). Y como cada viernes, hoy os traigo una entrada especial de ahí que a partir de ahora sean «Viernes Special». En esta ocasión os traigo un notición genial que estoy convencida os va a encantar. Y es que mi querida Marisa ha encontrado en Ellen, una socia inmejorable y juntas van a dar comienzo a una nueva etapa para El Rincón de Mamá. Una nueva andadura estoy segura que será super exitosa . Enhorabuena chic@s, formáis un equipo espectacular y os esperan momentos maravillosos juntas!

Ya os hablé en otra ocasión la magia que desprenden Marisa y su genial universo de El Rincón de Mamá aquí. Y es que si hay una persona que irradia pasión por lo que hace y por llevar a cabo sus sueños esa es Marisa. Una mujer y amiga espectacular gracias al mundo twittero que al fin he tenido el placer de conocer en persona gracias al notición de su nueva etapa junto a Ellen, una mujer que cuenta con una luz, un optimismo y una creatividad difícil de encontrar a día de hoy. Chapó por vosotras chicas!!! Fue increíble conoceros!

De ahí que esté convencida que los nuevos proyectos que rodearán El Rincón de Mamá serán todo un éxito. Si antes ese precioso rincón en el que podíamos encontrar los detalles más cuidados y con los mejores diseños para nosotras y nuestro hogar de la primerísima calidad, ahora será la bomba! Y es que se ha convertido en un lugar perfecto para que las chic@s nos juntemos a tomar un café o un té entre amigas o unos exquisitos cupcakes o bizcochos mientras pasamos un rato de lo más agradable.

Además, la creatividad de este «Team Mama» es tan genial que hasta podremos disfrutar de cursos de esos que nos encantan a las chicas. En definitiva, a parte de poder adquirir el regalo perfecto también contaremos con un espacio con encanto para disfrutar en estado puro. No me digáis que no es algo con lo que tod@s hemos soñado alguna vez.

Así que en un momento tan especial para El Rincón de Mamá no pude faltar a la cita y descubrir este pequeño oasis en mitad de mi querido Marid y que han preparado para que todas nosotras disfrutemos como enanas. Fue un placer chic@s y por supuesto tener el gustazo de conocer a un grupo espectacular de personas a las que espero ver más a menudo como a las blogers Mónica de Tinker Bells Journal y a AnnChic. Os dejo algunas imágenes del evento ;).

¿Qué os parece la nueva etapa de El Rincón de Mamá?. A mi espectacular!!!! FELIZ VIERNES!!!

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 3.0 España.

Gastronomía

Cupcake Republic y la magia de lo dulce

julio 27, 2012por Parafashionyo7 comentarios

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Al fin viernes chic@s!!! Mi último viernes antes de que comiencen mis vacaciones, así que si de normal estoy contenta imaginaros como estoy hoy ;)). Os mando un beso enorme a tod@s los que aun os quedan unos días para empezar a disfrutar de la desconexión total y otro para los que ya habéis vuelto. Y como cada comienzo de fin de semana hoy os traigo una entrada especial. Hoy quiero compartir con vosotr@s las maravillosas creaciones culinarias de Cupcake Republic, una empresa que nos ofrece lo mejor de los sabores de la cocina americana tan de moda ahora mismo. No he tenido la suerte aun de probar sus increíbles dulces, pero os aseguro que se me hace la boca solo de pensarlo ;)).

Una vez más el genial Twitter me ha dado la oportunidad de conocer una empresa maravillosa que se dedica en cuerpo y alma a crear auténticas joyas en forma de dulce americano que de otra forma me habría sido imposible ya que es de Valencia.

Cupcake Republic nos ofrece los mejores brownies, galletas decoradas, cupcakes y cookies. Esos que hacen que los ojos y la boca se nos abran de par en par en cuanto los tenemos delante. Y para tod@s los que améis este tipo de dulces, están preparando unos interesantísimos cursos para enseñaros el arte de su creación que aunque aun no están en marca, tienen toda la pinta de ser un éxito en toda regla. Pero casi mejor os dejo unas imágenes para que veáis los maravillosos dulces que nos ofrecen.

¿Qué os parecen los dulces de Cupcake Republic?, A mi me dan ganas de comérmelos tod@s ;). FELIZ VIERNES!!!

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 3.0 España.

Gastronomía

Cupcakes, comienza el fin de semana de la manera más dulce

mayo 20, 2011mayo 25, 2011por Parafashionyo2 comentarios

Uno de los dulces que lleva tiempo atrayéndome de una manera especial son las, cada vez más de moda, Cupcakes. Unos dulces realizados con un diseño y minuciosidad increíbles y de los que ya podemos disfrutar en España. Su éxito comenzó en EE.UU gracias a la conocidísima serie de televisión Sexo en Nueva York, donde sus actrices capitaneadas por Sarah Jessica Parker, mostraban su gran debilidad por estos pequeños pero deliciosos pastelitos. En nuestro país van ganando adepto consolidándose poco a poco, como uno de los dulces más deseados. Quería hablaros de ellos desde hace tiempo pero es hoy cuando me animo a hacerlo y más pensando en el intenso fin de semana que nos espera. Creo que probarlos es una bonita manera de comenzar el fin de semana de una manera diferente y muy dulce. ¿Qué os parece?.

Para tod@s que no los conozcáis o aún no los hayáis probado os diré que son un auténtico placer para los sentidos gracias a su riquísimo sabor y a su espectacular y atractiva imagen. Los cupcakes o pasteles de taza son una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada con un molde similar al de las magdalenas o muffins. Se trata de una receta estadounidense que incluye añadidos como glaseados y virutas, que surgieron en el siglo XIX y que en sus comienzos se realizaban con tazones. De ahí el nombre del que hacen gala, cupcakes. La receta es similar a la de cualquier tarta o bizcocho. Sólo necesitan mantequilla, huevos, harina y azúcar para su elaboración con la salvedad de que debido a su pequeño tamaño se cocinan en bastante menos tiempo.

Aunque podéis hacer cupcakes en casa (ya os pasaré la receta), os recomiendo que probéis algunos de los manjares que se realizan en varios e interesantes sitios. Uno de ellos, lo he descubierto gracias al maravilloso twitter y no es otro que http://www.thecupcakemoment.com. Una página web que ofrece increíbles cupcakes, galletas cookies y tartas originalísimas. Se trata de un nuevo concepto de repostería dedicado a crear momentos dulces y especiales para toda ocasión por lo que podéis contar con dulces de ensueño para cualquier evento que deseéis siempre y cuando, os pongáis previamente en contacto con ellos. Además, su elaboración es totalmente artesanal con productos naturales de primera calidad y con diseños exclusivos para cada cliente.

Otro de los espacios especiales centrados en el mundo cupcake es Cream Backery. Un maravilloso establecimiento ubicado en el Paseo de la Castellana 68 de Madrid. Un lugar diferente y con encanto en plena capital de España, donde se pueden degustar una amplia selección de maravillosos cupcakes todos ellos creaciones únicas fruto de la charla previa entre el cliente y Cream Backery. Los cupcakes con los que cuentan además de estar riquísimos poseen unos precios muy asequibles, 2.50 euros. Podéis conocer más sobre el establecimiento en su web http://www.creambackery.net.