Viernes Special: Receta Cupcakes de fresa

Fuente: Silvia García Burguillo http://www.parafashionyo.com

Hola a tod@s!!! Al fin estamos a viernes!! Ha sido una semana de lo más intensa, así que estaba deseando que llegase el fin de semana :). Hoy, como cada viernes, os traigo una nueva entrada especial. Esta vez, ya que much@s me lo habéis pedido a través de twitter e instagram, os traigo una receta de cupcakes. Es sencillísima de hacer! A ver qué os parece.

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La receta de los cupcakes de fresa es probablemente de las más sencillas que he hecho hasta ahora y todo gracias al pack de preparado de la tienda Tiger. Así que si estáis empezando en el mundo cupcakes, os lo recomiendo al cien por cien. El pack cuesta unos 2-3 euros e incluye: preparado para la masa, moldes de colores, preparado para la butter cream.

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Los ingredientes que necesitáis para preparar los cupcakes son:

-Preparado para cupcakes de Tiger

-Un huevo

-Un chorrito de aceite de Oliva

-Un chorrito de leche desnatada

– Una cucharada de esencia de vainilla líquida (esto es opcional).

Modo de preparación:

-Verter el preparado de Tiger en un bol y añadir el chorrito de aceite de oliva y el chorrito de leche desnatada.

-Batir a parte el huevo e incluir a la mezcla anterior.

-Si queréis darle un ligero sabor a vainilla debéis incluir en la mezcla una cucharada de esencia de vainilla líquida.

-Y por último batir todos los ingredientes bien.

-Una vez tengamos la mezcla bien batida y hayamos precalentado el horno durante 10 minutos a 220 grados, lo siguiente que debemos hacer es rellenar los moldes con la mezcla hasta la mitad o dos tercios de éstos.

-Cuando hayamos rellenado todos los moldes, solo tendremos que meterlos al horno y dejarlos apróximadamente durante unos 15 munutos. El tiempo dependerá de cada horno, así que yo os recomiendo que los vigiléis y cuando tengan el aspecto que os gusta los saquéis.

-Una vez listos los cupcakes, sacarlos con cuidado del horno y dejarlos enfriar.

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Ingredientes para la butter cream:

-Preparado de Tiger.

-Cuatro o cinco cucharadas soperas de Mantequilla.

-Tres cucharadas de queso de untar.

Cómo preparar la Butter Cream:

-Verter el preparado de Tiger en un bol junto con las cucharadas de mantequilla y de queso de untar y batir bien hasta que quede una crema uniforme y consistente. Aunque pueda parecer la parte más complicada veréis como es muy sencillo.

Cómo decorar los cupcakes con la Butter Cream:

-Dejar reposar la mezcla hasta que los cupcakes estén completamente fríos, de lo contrario la crema se derretirá y destrozaremos la decoración.

-Una vez fríos, solo necesitáis una manga pastelera de desechable con cabezales para la decoración. Escoger el cabezal que más os guste y rellenar la manga. En buyincoins las encontraréis baratísimas.

-El siguiente paso es decorar los cupcakes haciendo ligeros círculos con la manga pastelera y listo. No os preocupéis si no os quedan perfectos, hay que usar muchas veces la manga pastelera para lograr un acabado de 10. Yo soy novata también ;).

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¿Qué os parecen los cupcakes de fresa con el preparado de Tiger?. Estaban riquíiiiisimos! Si os animáis a hacer la receta decírmelo que me encantará saberlo ;). FELIZ VIERNES!!!

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento 3.0 España.

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20 pensamientos en “Viernes Special: Receta Cupcakes de fresa

  1. Zebras de Neón

    Mmmm! Qué buena pinta! Yo (Melian) estoy obsesionada con los cupcakes y no paro de comprarme cositas para hacerlos. De momento tengo un montón de cosas y solo me he lanzado una vez. Me quedo con la receta para el próximo intento!

    Nosotros hoy os presentamos la nueva colección de Zara TRF para este verano! Llena de estampados y color! Si te apetece pásate!

    Un besito guapa

    ZN

    http://zebrasdeneonn.blogspot.com.es/

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